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O repolho é um alimento  rico em nutrientes e responsável por gerar vários benefícios ao nosso corpo, como ajudar no combate ao Alzheimer, na proteção ao estômago e na melhora do sistema imunológico.

Olha que delícia essa receita de "TROUXINHA DE REPOLHO"

Ingredientes: 

  • 1 repolho 

  • 1 cenoura grande ralada no ralo grosso

  • 1 cebola média picada

  • 2 tomates picados

  • 1/2 pimentão picado

  • 1 pires de Vagem picada e cozida no vapor

  • 1 a 2 latas de atum em água  

  • sal a gosto

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

 

 

Modo de preparo:

  1. Despetalar o repolho e colocar as folhas inteiras pra cozinhar em água e sal;

  2. Soltar o atum com um garfo , em seguida aqueça o azeite numa frigideira e acrescente a cebola, os tomates, o pimentão, a cenoura e a vagem até que fiquem aquecidos e colocar o atum. 

  3. Em seguida, escorra as folhas do repolho e recheie com o refogado de atum, faça trouxinhas e sirva com molho se desejar!!

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