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 PÃO INTEGRAL, OVO MEXIDO E ABACATE

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral

  • 1/2 abacate

  • 2 ovos

  • Suco de 1/2 limão

  • Sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo

1. Corte o abacate em fatias e tempere com suco de limão, sal e pimenta. Reserve.

2. Leve uma frigideira ao fogo e prepare os ovos mexidos, misturando-os bem. Reserve.

3. Passe as fatias de pão na frigideira somente para tostar um pouco e monte o pão com os ovos mexidos e o abacate fatiado por cima.

Rende: 2 porções.