PÃO INTEGRAL, OVO MEXIDO E ABACATE

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Ingredientes

• 2 fatias de pão integral

• 1/2 abacate

• 2 ovos

• Suco de 1/2 limão

• Sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo

1. Corte o abacate em fatias e tempere com suco de limão, sal e pimenta. Reserve.

2. Leve uma frigideira ao fogo e prepare os ovos mexidos, misturando-os bem. Reserve.

3. Passe as fatias de pão na frigideira somente para tostar um pouco e monte o pão com os ovos mexidos e o abacate fatiado por cima.

Rende: 2 porções.